Жорди Фернандес - старший парфюмер в Givaudan, одной из ведущих компаний по производству ароматов и вкусов в мире. Родившийся и выросший в Каталонии, Испания, Жорди с юных лет увлекся искусством парфюмерии. В отличие от многих парфюмеров, которые следовали традиционному пути обучения в парфюмерной школе ISIPCA в Версале, Жорди является самоучкой.

Карьеру парфюмера Жорди начал в компании Eurofragrance, семейной компании по производству ароматов, базирующейся в Барселоне. Там он быстро доказал свой талант и креативность в парфюмерии, обладая глубоким пониманием науки за формулированием ароматов. Однако Жорди стремился расширить свои горизонты и работать с некоторыми из лучших мировых брендов класса люкс.

В 2010 году Жорди присоединился к Givaudan, где с тех пор работает с многочисленными брендами высокого класса ароматов, включая Montblanc, Carolina Herrera, Versace и Dolce Fiore, среди других. Экспертиза Жорди в традиционной средневосточной парфюмерии принесла ему репутацию мастера удов и других экзотических ароматов. Он много лет погружался в культуру Ближнего Востока, встречался с людьми и посещал места, чтобы глубоко понимать предпочтения и традиции региона в области ароматов.

Универсальность Жорди как парфюмера проявляется в его способности создавать ароматы в различных жанрах. От минимализма до роскоши, его стиль многогранен, и он одинаково удобен в создании ароматов для мужчин и женщин. Его минималистский стиль проявляется в Montblanc Explorer, его самом популярном аромате на сегодняшний день, который он разработал в сотрудничестве с Антуаном Мезондье и Оливье Пеше. Аромат характеризуется нотами бергамота, ветивера и пачули, и получил широкое признание за свою изысканную простоту.