Жак Фат родился во Франции в 1912 году. Очарованный модой с ранних лет, молодой дизайнер открывает свой первый дом высокой моды в Париже в 1937 году. Его уникальный и гламурный стиль приносит ему немедленный успех. Известный тем, что одевает «молодого шикарного парижанина», Жак Фат привлекает известных и богатых клиентов. Юбер де Живанши, Ги Ларош и Валентино Гаравани – все работали ассистентами в его ателье, а позже основали собственные Дома моды. Парфюмерная сага начинается с запуска Chasuble в 1945 году. Позже, с созданием Iris Gris и Green Water в сотрудничестве с парфюмером Винсентом Рубером, Jacques Fath Perfumes стали легендой.