Ամելի Բուրժուան ֆրանսիացի պարֆյումեր է, որը հայտնի է իր ունակությամբ՝ փոխանցելու բույրի հիմքում ընկած գաղափարը և ստեղծելու կոմպոզիցիաներ, որոնք միաժամանակ հիացնում և զարմացնում են։
Սկզբում ուսանելով կոսմետոլոգիա՝ նա հետաքրքրվել է օծանելիքի էքստրակտներով և սկսել է զբաղվել պարֆյումերիայով։ Նա անցել է պրակտիկա Cinquième Sens-ում, որտեղ բացահայտել է իր տաղանդը։ Հետագայում աշխատել է շուրջ 7 տարի՝ զարգացնելով իր ոճը, մինչև հիմնադրել է իր սեփական անկախ ստուդիան՝ FLAIR։
Նրա աշխատանքները սերտորեն կապված են բնական բույրերի հետ։ Նա հայտնի է հատկապես այն բանի համար, որ կարողանում է բույրերի միջոցով փոխանցել հիշողություններ և էմոցիաներ՝ ոգեշնչվելով իր մանկությունից՝ Ֆրանսիայի Լանդեսի ծովափերից և Պիկարդիայի կանաչ դաշտերից։
Նա համագործակցել է բազմաթիվ նիշային բրենդների հետ, այդ թվում՝ BDK Parfums, Jovoy Paris, Mendittorosa, Frapin, Alexandre.J և Les Liquides Imaginaires։
Նրա հայտնի բույրերից են՝ Rouge Smoking, Les Jeux sont Faits, Paradis Perdu և Mandarine Sultane։ Նրա աշխատանքները նրան դարձրել են ժամանակակից պարֆյումերիայի ամենապահանջված երիտասարդ պարֆյումերներից մեկը։