Salum-ը իտալական նիշային օծանելիքի ապրանքանիշ է, որը թողարկվել է 2023 թվականին և հայտնի է իր յուրահատուկ, ծովային ոգեշնչմամբ բույրերով, որոնք համատեղում են թարմ, փայտային, արևելյան և նույնիսկ գուրմանական նոտաներ՝ անցնելով ավանդական օվկիանոսային բույրերից այն կողմ՝ առաջացնելով էկզոտիկ էմոցիաներ։
«SALUM»-ը տերմին է, որն իր արմատներով գալիս է լատիներեն լեզվից, վառ կերպով հիշեցնում է «բաց ծովի», «ծովի» կամ «ալիքի» պատկերը, հուզիչ էպոսի հիմքն է։ Առաքելությունն է՝ զգայարանները տանել ճանապարհորդության դեպի արտասովոր երկրներ, ծովի մյուս կողմում, դեպի բնական դրախտների և դրանց շրջապատող բույրերի հայտնաբերումը։