Կարմիտա Մագալյաեսը օծանելիքի ստեղծող է՝ աշխատում է Firmenich ընկերությունում, որը համաշխարհային առաջատարներից է բույրերի արտադրության ոլորտում։ Նա ծնվել է Ֆրանսիայում՝ պորտուգալական ընտանիքում, սակայն 1999 թվականից ապրում է Բրազիլիայում, որտեղ իրեն հպարտորեն անվանում է «բրազիլականացված ֆրանս-պորտուգալուհի»։
Աճելով անտառի մոտ՝ Կարմիտան հետաքրքրված էր բնության բույրերով, հատկապես ծառերի հոտով։ Նրա հայրը, ով նրան սովորեցրել էր ճանաչել բուրավետ բույսերը, մեծ ազդեցություն է ունեցել նրա սիրո վրա դեպի բույրերը և առաջնորդել նրան դեպի օծանելիքի ստեղծման կարիերա։ Հինգ տարվա ուսուցումից հետո նա ստացել է աշխատանքի առաջարկ Firmenich-ում՝ Բրազիլիայում։
Տեսնելով, թե ինչպես է Բրազիլիայում օծանելիքի արդյունաբերությունը զարգացել տարիների ընթացքում, Կարմիտան այժմ ստեղծում է բույրեր, որոնք արտահայտում են իր երեք հիմնական արժեքները՝ թարմություն, հարմարավետություն և զգայականություն։ Նա ոգեշնչվում է Բրազիլիայի բնական գեղեցկությունից և բազմազանությունից, որտեղ ամեն ինչ նրա համար մի տեսակ ճանապարհորդություն է։ Կարմիտայի համար բնությունն ամենամեծ օծանելիքագործն է, և նա սիրում է անանուխի հոտը գետակների մոտ, ձիթենու բույրը և անձրևի ժամանակ բազիլիկի հոտը։
Կարմիտան մեծ նվիրվածությամբ է վերաբերվում իր աշխատանքին և ամբողջությամբ նվիրվում է յուրահատուկ և հիշվող բույրերի ստեղծմանը։ Նրա համար օծանելիքը արվեստ է, որը թույլ է տալիս արտահայտել ստեղծագործականությունը և կապ հաստատել մարդկանց հետ զգացմունքների մակարդակով։ Նրա կարծիքով, օծանելիքի իրական ուրախությունը կայանում է հիշողություններ, զգացմունքներ և զգացողություններ արթնացնելու մեջ բույրի ուժի միջոցով։